久々に朝から雨、当然のことながら朝ランは休み・・・ 昨日から、雨の予報はわかっていたので、今朝は、9時くらいまで布団の中にいた。 よくもこの時間まで粘れたものだ(笑) 今朝は、朝昼兼用でがっつり食べることにしよう。 メニ […]

昨日土曜、今日日曜と久々に連休とした。 正月は、家族の集まりあり、10日は長崎トライアルマラソン参加、15日は、内孫のもちふみと 行事が目白押しだった。 昨夜は、簡単だが、私の得意料理で一人夕飯を楽しむ・・・ 使った器は […]

料理名人の友人が、お弁当を作って届けてくれた。 里いもコロッケに野菜の煮物、天ぷら等・・・ もちろん青花の器に盛りなおして、ワンプレートランチにした。 使った器は、有田焼青花　テラス異人小判プレート

唐津産の鯖に一塩して、定番のサバの塩焼き定食、 これに味噌汁、大根おろし、柚子添え、これがなんとも言えないくらい食欲をそそる。 使った器は、有田焼青花　ハーモニー長角皿

10日の長崎トライアルフルマラソンを4時間50分で完走した自分自身へのご褒美に 翌々日は、私がこの世で一番好きなイクラ159gを丼にして一人占めした。 この日ばかりは、コレステロール値は考えないことに・・・ 使った器は、 […]

9日は、長崎トライアルマラソンの前日で、この日から長崎入りした。 長崎には、2歳違いの妹夫婦が住んでいて、私の為に手料理でもてなしてくれた。 私がマラソンを始めたのは、妹夫婦の影響が多大である。

毎年1月2日は、全員集合の日と決めている。 今年は、1歳児から高校2年の孫9人と息子夫婦、娘夫婦3組の計18人が、 我が家に集合した。 今のところ全員が、県内在住なので、コロナの影響も少なく、嬉しい。 元旦は、プロの作っ […]

頂き物の、茨城県産舟納豆に有明産焼もみのりをたっぷりトッピングした。 今日のお昼はご飯は、シンプルイズベストで 大満足・・・