熊本県山鹿市で、菊鹿野菜を皮ごとすりおろして作られた生ドレッシング3本セットを頂いた。

非加熱製法により、通常の3倍の酵素が取り入れられてるとの事・・・

左からたまねぎ・人参・大根と大葉・・・

使った器は、有田焼青花　小判焼皿　舟型小鉢　船型銘々皿　八方割小鉢