一人だと、何にも作りたくない日が多々あり、

でも何か食べないといけないので、何とか1品だけでも作ることにしている。

この日がまさしくその日で、明太子を卵焼きで巻いた一品なり・・・

使った器は、有田焼青花　クローバー巾広焼皿