店長日記BLOG

小鯵南蛮漬け★

6月も今日まで、光陰矢の如し、来月は71歳の誕生日を迎える。

古希を祝ってもらったのが、つい昨日の事のように思い出される。

水無月最後の日は、小鯵の南蛮漬けを作る。

汗をプルプルかきながら揚げた鯵12匹、でも手元に残ったのは3匹のみ(笑)

使った器は、有田焼青花 花唐草小判焼皿

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有田焼青花
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