先日、熊本県山鹿市を訪ねた時、友人お勧めの甘酒と塩麴を買ってきた。

その甘酒を使って、だし巻き卵を作ったところ、これが絶品な味に仕上がり、

我ながら、自分が作っただし巻き卵に舌鼓をうった。

使った器は、有田焼青花　ASANOHAモーニングプレートS