最近はまっているのが、エスニック風カレー・・・

一度挑戦してみたいが、私的にカレーの概念を大きく変えられない。

どうしても昔から食べているカレーが、私の基準点で、

いつかそこから脱出したいと思っているのだが・・・

今回も、いつものようなトマトチキンに出来上がった。

でも味や香りは、少しエスニック調に近づいたかもしれない。

使った器は、有田焼青花　グラス異人桔梗スープ皿