正月用に買っていた残りの北海道産帆立の冷凍もの、

賞味期限が近づいたため、解凍して、サンロードトマト、ブロッコリーと共に

バター焼きにした。

トマトの酸味が、たまらなく食欲をそそる。

使った器は、有田焼青花　クローバーと異人巾広焼皿