店長日記BLOG

豆腐入り鶏もも肉のスープ★

先日3回目のワクチン済ませ、副反応を気にしていたら、

悪寒と高熱(38度3分)あり、高熱と無縁だった為、少々びっくりした。

一晩、ぐっすりと休んだら、翌朝は元気印の私に・・・

でも今回は用心して、連ちゃんで朝練も休み、静かに自宅療養する。

こんな風にちょっとだけ体調不良の時などは、鶏肉のスープがすごく良い。

材料は、鶏もも肉の切り身、玉ねぎ、春雨、ソフト豆腐、サラダホウレンソウ、ゆずの皮入り

使った器は、有田焼 青花 ぶどう絵4.5寸丼

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