店長日記BLOG

梅ジャム★

今年もこの時季がやってきた。

年に4種類のジャム作りと年に1回の栗仕事が楽しくてたまらない。

3月は苺ジャム、6月は梅ジャム、9月は栗の渋皮煮と栗おはぎ、11月はイチジクジャムと柚子ジャム作り・・・

今年も、佐賀県武雄市若木町の梅農家お百笑さんの完熟梅5キロを使って作った。

朝ラン後、カスピ海ヨーグルトにたっぷりかけて食べる時が、至福の時間・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


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