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トマトスープパスタ★

真っ赤に熟したトマト中玉8個と新玉1個、ベビー帆立10粒を使って作ったトマトスープ、

今夜一人ゆっくり味わうつもりが、急きょ、娘たちのパスタランチに早変わり・・・

無水で赤ワインのみ、味付けは、鶏ガラスープの粉末少々・・・

これは100点満点の味わいである。自画自賛・・・

2021-05-19-1.jpg

使った器は、↓ ↓ ↓


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