店長日記BLOG

サヨリの刺身&手作り鶏ハム★

今日は、午後から仕事で有田まで行き、

帰りに竹馬の友の鮮魚店(大曲鮮魚店)に寄り、今夜のワインの供をゲットしてくる。

店長の一押しの、サヨリの刺身は、上品で淡白ながら優しい味わいだ。

もう1品は、私手作りの辛子明太、プロセスチーズ入り、鶏ハム

これが、たまらなくワインとあい、またもや飲みすぎる感あり。

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使った器は、↓ ↓ ↓


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