レンコン入り酢豚&むかごご飯★

11月に入って蓮根料理が続いている。

ほぼ毎日食べている感じで、もうレパートリーも出し尽くした感あり・・・

豚かたまり肉、玉ねぎ、ブロッコリー、生パイン、軽く湯がいたレンコンを縦に切って、

甘酢あんでからめてみた。

レンコンのシャキシャキ感がたまらない。

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使った器は、↓ ↓ ↓


普段使いの器【有田焼 青花】花と人形 八方割6寸皿 しん窯

コメント

匿名 :

むかご
食べてみたいです。

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