今が旬の蓮根料理、毎日食べても飽きないから不思議だ。

今日は、手羽肉を蒸し焼きにして、バター炒めした薄切レンコンを

甘酢あんでからめてみた。

今、いろんな蓮根料理に挑戦中・・・

使った器は、↓　↓　↓

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