秋の味覚といえば、秋刀魚・・・
先日は、塩焼きで、今回は、圧力鍋で骨の髄まで柔らかく煮てみた。
今年の秋刀魚は、不漁なのか、高価なのにびっくり・・・
使った器は、↓ ↓ ↓
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店長日記BLOG
秋の味覚といえば、秋刀魚・・・
先日は、塩焼きで、今回は、圧力鍋で骨の髄まで柔らかく煮てみた。
今年の秋刀魚は、不漁なのか、高価なのにびっくり・・・
使った器は、↓ ↓ ↓
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圧力鍋是非使ってください。
とても便利ですよ。
圧力鍋を使うと骨まで丸ごと食べられますね。圧力鍋久しぶりに出してこようかな⁉️
柔らかく味がしみて美味しそう
我が家は秋刀魚はほぼ、、塩焼きのみ。
扱いが難しいのではと敬遠がちの圧力鍋。
トライする価値有りますね‼️