最近はまっているキノコ(エリンギ・シメジ・椎茸・舞茸)を使って3種類の味で作り置きした。
左から和味、中華味、洋味と・・・
特に和味は、私好みで、梅シソパスタや、茄子のみそ炒め等に使えて、時短料理に一役買ってくれる。
↓ ↓ ↓は、茄子ときのこの味噌炒め
↓ ↓ ↓は、トマトとキノコのソテー
使った器は、↓ ↓ ↓
青花 3寸ボール EDO/長崎紋/HANAKARAKUSA/HANATSUNAGI/ぶどう絵青花【3寸ボール EDO/長崎紋/HANAKARAKUSA/HANATSUNAGI/ぶどう絵】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯