店長日記BLOG

山桜桃ジャム★

今年も友人が時間をかけ選別して届けてくれた山桜桃、真紅に輝いている。

ジャム作り開始、材料は山桜桃とグラニュー糖、レモン汁のみ・・・

ただ、種を取り除く作業が、少々大変というだけで、あとは弱火で練り上げればよい。

出来上がれば、手作りカスピ海ヨーグルトにかけて・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


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