今年は、秋刀魚は不漁らしい。
でもどうしても食べたいのが、この秋刀魚の塩焼きだ。
メインは、秋刀魚だが、焼きナスの辛くないラー油添え、きゅうりと新ショウガの甘酢和えも
名わき役として存在感がある。
使った器は、↓ ↓ ↓
青花 長角皿 渦桜/渦帆船/濃唐草/波と帆船/萩絵青花【長角皿 渦桜/渦帆船/濃唐草/波と帆船/萩絵】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯
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