昨日のゆで鶏を作った後に残ったゆで汁を使って、
今日は、鶏スープうどんにアレンジしてみた。
薄口醤油、みりんを加えてスープをうどん用に調え、
白髪ねぎ、白ごま、柚子胡椒を添える。
副菜は、切干大根とさつま揚げと人参の煮物・・・
使った器は、↓ ↓ ↓
店長日記BLOG
昨日のゆで鶏を作った後に残ったゆで汁を使って、
今日は、鶏スープうどんにアレンジしてみた。
薄口醤油、みりんを加えてスープをうどん用に調え、
白髪ねぎ、白ごま、柚子胡椒を添える。
副菜は、切干大根とさつま揚げと人参の煮物・・・
使った器は、↓ ↓ ↓
