アスパラ大好きな私の一人うちごはん、、、、
アスパラは、根元の部分の皮をむき、丸ごと茹でる。
薄切り豚ロース肉で、アスパラの全体を巻き、フライパンにオリーブオイルを敷いて、
ニンニク、唐辛子を香りづけし、豚巻きアスパラの両面をこんがり焼く。
それを醤油、みりんで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつける。
使った器は、↓ ↓ ↓
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