店長日記BLOG

佐賀県産アスパラ&光樹トマトのさっぱり胡麻和え

ここ10日間くらい、忙しかったのと体調がいまいちだったことで、

おうちごはんの更新を怠っていた。

今日は、久々に自分だけのために、食べたいものを作った。

佐賀県産のアスパラ、光樹トマトに刻みみょうがを、紀州の蜂蜜漬け梅干し、いな吉のすりごま、いな吉のごま油、

まるしんポン酢で和えた簡単さっぱり和え物をメインに、

出し巻きたまご、丹波の黒豆・・・

この二つは、どちらも既製品だが、青花の器に移し替えたら、料亭の味にも匹敵するように感じる。(笑)

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使った器は、↓ ↓ ↓


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