旬の物

今日、掘りたてのタケノコを頂きました。

ありがたいことに茹でてあったので、
豚ミンチ、ニンジン、こんにゃく、干しいたけ、うすあげと
一緒に甘辛く煮たて、まぜご飯の具を作りました。

残りは、塩クジラでタケノコの味噌煮を作るつもりです。

明日のメニューは、タケノコずくし・・・・

楽しみです。

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