筍とシーチキン&オープンオムレツ

友人から届いた湯がき筍、今夜は、友人お勧めのシーチキン缶丸ごと使って煮てみた。

シーチキンとこんなにも相性が良いとは今まで気づかなかった。

もう1品は、サンロードトマト、とろけるチーズ、ベーコン、パセリ入りの

オープンオムレツ、これがまたトマトの酸味と甘みにとろけるチーズが絡まって

なんとも病みつきになる美味しさだ。

今夜もビールがすすむ・・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


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