42回目の結婚記念日(3月11日)を目前にして、亡夫が好物だった骨付きもも肉の
蒸し焼きを作ってみた。味付けは、シンプルに香味塩とスライスニンニク、オリーブオイル、
バター、レモン汁で・・・・・
生前、美味しそうに丸かじりしていた姿を思い出す・・・・・
使った器は、↓ ↓ ↓
青花 9寸ミート皿 市松と奴/紅毛青花/青海波とカール紅毛人/大航海/長崎紋/花唐草青花【9寸ミート皿 市松と奴/紅毛青花/青海波とカール紅毛人/大航海/長崎紋/花唐草】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯