手作り牛肉コロッケ

唐津に住んでいる長女家族への差し入れのため、

愛情たっぷりの牛肉コロッケを作る。

牛ミンチ500グラム、玉ねぎ4個、じゃがいも大6個、人参2本・・・

全部で24個、半分は、私と末娘家族用、

こんなに大量に作ったのは久しぶりかも・・・

只今、冷凍中で、10日に持参予定である。

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