今年は、亡夫の初盆で、今日までお参りのお客様で
いつもの年より忙しい毎日であった。
我が家は、禅宗でお盆の御膳はちょっと手間がかかる・・・
今朝は、朝ランを休んで久々におはぎを作ってお供えした。
約1時間半くらいかかって練り上げた大納言のあんは、上品で美味しい。
もち米2合、白米1合、小豆300グラム、砂糖250グラム、塩少々
使った器は、↓ ↓ ↓
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