毎夏作る私が大好きなデザート・・・

それは、カスピ海ヨーグルトの完熟梅ジャム添え、

イチジクのワインコンポートの二種類と

頂き物のメロン・・・

いちじくは、湯むきをしてからグラニュー糖と赤ワインでじっくり1時間ほど煮詰める。

使った器は、↓　↓　↓

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