久々にひれ肉のとんかつを作ってみた。

ソースは、あっさりとポン酢とオリーブオイルの手作りドレッシングで・・・

付け合せに、佐賀県白石町の特産品であるレンコンをす揚げしたチップと

キャベツ・人参の千切りを添えて・・・

使った器は、↓　↓　↓

【8寸ミート皿 EDO/HANAKARAKUSA】