とんかつ

久々にひれ肉のとんかつを作ってみた。

ソースは、あっさりとポン酢とオリーブオイルの手作りドレッシングで・・・

付け合せに、佐賀県白石町の特産品であるレンコンをす揚げしたチップと

キャベツ・人参の千切りを添えて・・・

IMG_3286.jpg

使った器は、↓ ↓ ↓


【8寸ミート皿 EDO/HANAKARAKUSA】

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