にぎり寿司

冬休みに入って、唐津に住む孫たちが、歩み(通知表)をもって

我が家にやって来た。二人とも一学期より学習力も生活面も

レベルアップしていた。

その二人を唐津まで送り届け、帰りは、うまかもん市場で、

魚や野菜を大量に買い込み、夕飯は、山本にある「たがわ」という

おすし屋さんで、新鮮な刺身に上にぎり、茶碗蒸し、赤だしを

お腹いっぱい食べてきた。

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なんと幸せなことだろう・・・

私の住む佐賀県は、海の幸に山の幸、お米にお水と全て最高のものが手に入る。

それらを盛る器が、またすばらしく、有田焼に唐津焼となると

食に関しては、世界最強かも知れない。

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