器がご馳走

昨日の残り物、大根と牛筋肉の煮物が、今日は更に美味しくなっていた。

今夜は、春菊の胡麻和えと卵焼きを作り、後は、頂き物のうみ茸の粕漬け(佐賀県特産品)、

にしんの昆布巻きを添える。

ほとんど手をかけず出来上がった料理だが、青花の器に盛ることによって

ちょっとした小料理屋さんのメニューに変身・・・

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器の果たす大きな役目を改めて感じる。

使った器は、↓ ↓ ↓


【舟型中鉢 EDO/HANAKARAKUSA】


【舟型小鉢 EDO/HANAKARAKUSA】

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