有田鶏のから揚げ

マラソンが終わったので久々に揚げ物をした。

揚げ物の定番は、何といっても鶏のから揚げが一番・・・

我が家は、にんにく、しょうがをみじんきりして、しょう油、みりん、豆板醤のたれの中に

鶏もも肉を一晩つけておき、小麦粉、片栗半々を軽くまぶして、油でからりと揚げる。

IMG_1789.jpg

IMG_1791.jpg

IMG_1792.jpg

使った器は、↓ ↓ ↓


【モーニングプレートM 4,500円シリーズ UROKO(鱗紋)】


【舟型小鉢 EDO/HANAKARAKUSA】

コメント

コメントはまだありません。

コメントする



青花ネットショップ