昨日、釣りたてのいいだこを山のように頂いた。

夕方忙しい時間帯だったので、調理に手間取りその日の夕飯には

間に合うことができなかった。

結局調理に1時間ほどかかり、した茹でまで済ませ、今夜、煮付けにした。

昨日は、少々迷惑にも思ったが、時間をかけ下ごしらえをして、煮付けたらさすがに釣りたては、

新鮮でコリコリして、大変おいしかった。