ゴーヤの佃煮

一昨日は、ゴーヤチャンプルを作り、今日は、ゴーヤ佃煮を大量に作る。

この時季は、毎年ゴーヤ三昧である。

佃煮の材料は、ゴーヤ、豚小間キレ、いな吉のすりごま・鰹節・・・

味つけは、醤油・味醂・砂糖・・・

使った油は、オリーブオイルとゴマ油・・・

IMG_1366.jpg

IMG_1367.jpg

使った器は、↓ ↓ ↓


青花【卵丼 5000円シリーズ なす絵/ぶどう絵】青花【卵丼 5000円シリーズ なす絵/ぶどう絵】

コメント

コメントはまだありません。

コメントする



青花ネットショップ