店長日記BLOG

梅味噌&鯵南蛮漬け

一昨日のマイバースデイは、娘達に唐津で祝ってもらった。

その帰り、うまかもん市場で新鮮な烏賊・小鯵・野菜などを仕入れてきて、

烏賊はボイルして梅味噌で、鯵はもちろん素揚げして南蛮漬けに・・・

梅味噌は、先月完熟梅で手作りしたもの・・・

IMG_1285.jpg

IMG_1284.jpg

IMG_1288.jpg

使った器は、↓ ↓ ↓


【輪花8寸ミート皿 4500円シリーズ 大航海/長崎紋/間取異人】


【小判焼皿 4,200円シリーズ ざくろ絵/萩絵/花唐草/花濃/ぶどう絵/牡丹唐草】

コメントする