最近食欲不振の夫のリクエストに答えて、今日のおうちご飯は、
鰻の蒲焼に決定・・・
今年は、例年より安く店頭に出回っているとか・・・
でもあと数年で気軽に食べれなくなるかもしれないと、最近のニュースで言っていた。
昔（５０数年前）は、天然の鰻を自宅で調理して食べていたのに、養殖物でさえ
手に入りにくくなるとは本当に残念でならない。
↓ ↓ ↓は、鶏中肉の甘辛揚げと茄子の胡麻和え
使った器は、↓ ↓ ↓
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