家族が大好きなカレーライス、何か月ぶりかに作った気がする。

時々リクエストはあってたが、忙しさにかこつけて延ばし延ばしになっていた。

私が作るカレーは、半日はゆうにかかるので、気が載らないと作りたくない。

玉ねぎを炒めるのにかなりの時間がかかるし、材料を煮込むのも時間がかかる。

こんな時こそ、圧力鍋の出番だが、カレーだけはどういう訳か、

ふつうの鍋で作るのにこだわってしまう。

そんな愛情いっぱいのカレー、食べ過ぎが続出(笑)

使った器は、↓　↓　↓

【濃唐草帆船　両切カレー皿】