今日水曜日は、テニスのレッスンの日、

六時過ぎまで仕事して、慌てて夕飯作り・・・

夫には、申し訳ないが、一品料理で済ませることに・・・

揚げ出し豆腐をメインにアスパラの天ぷらと光樹トマトを添えて、

鰹節、おろし生姜、いな吉のすりごま、めんつゆをかけて食べる。

一品料理だが、一人前が豆腐半丁だったので、かなり満腹になった。

使った器は、↓　↓　↓

【たまご型カレー皿 4000円シリーズ 草花異人/ぶどう絵】