筍一気に食べちゃいます。

今夜は、筍の混ぜご飯・・・

もどした干しシイタケと筍、豚ミンチを炒め、醤油、味醂、砂糖で

少し甘めに炊く。

白ご飯と出来上がった筍の具を混ぜ、錦糸卵、刻みのり、紅ショウガ、山椒んの葉を

のせたたら出来上がり・・・

使った器は、↓　↓　↓

【正八角7寸皿　3500円シリーズ　異人群/後姿/オランダキャピタン/長崎紋】