東北大震災から3年目、少し復興の兆しが見えてるようだが、
いまだに仮設住宅で、不自由な生活を送られている方の多さに
驚いている。一日も早く、平穏な生活が営まれることを願うばかりだ。
そして、ちょうどこの日は、私達の39回目の結婚記念日でもある。
特別に祝うこともないが、子どもたちからはケーキを、長女の婿からは、
思いもかけず、素敵な花かごを貰った。
料理は、バタバタと短時間でレンコン饅頭を作ってみた。
いな吉のすりごまと一番しぼりのごま油を使った蓮根饅頭、
最高の味に仕上がった。
ごま油は、透きとおった金色で、胡麻の香りがたまらない。
いな吉さんのご主人の職人技が光っているようだ。
いな吉のすりごま 佐賀県小城市小城町松尾3078
電話 0952-73-2173
FAX 72-5834
毎日、何かしらに使いたくなるすりごま、是非お試しあれ・・・