久しぶりの休みを、今日は十分に満喫することができた。

１０か月ぶりに、知る人ぞ知るそば処「遊山」で心身共にリフレッシュしてきた。

山里は、まだ寒いが、確実に春の息吹が感じられるような気がする。

遊山の店内では、木の香りと、季節の草花が疲れた身体を癒してくれる。

今日は、蓮根饅頭添え盛そばを注文した。

このレンコンが、またもちもちして、何とも言えないくらい美味しい。

もちろん白石レンコンである。

食後のデザートはアップル蕎麦ケーキにした。

またこのケーキ、そば粉１００％でりんごの甘さ加減もちょうど良い。

皆さんにお勧めしたいお店なのだが、反面、一人占めしたいお店でもある。(笑)

そば　遊山　佐賀県神埼市脊振町腹巻5760
　　　　　　電話　0952-65-3250