恵方巻き

2月3日の今日は、節分の日である。

豆まきは、一人こっそりとやることにして・・・

今日の一番の楽しみは、友人が作ってくれた恵方巻きを食べることである。

毎年、友人は、我が家の為に10本の巻き寿司を作ってくれる。

近くに住む娘家族へ、そのうち3本をおすそ分け・・・

今年は、東北東を向いて、ある願い事をしながら1本を軽く食べきった。(笑)

具財は、7福神にあやかり7種類が入っているようだ。

椎茸・かんぴょう・卵・ホウレンソウ・蟹かま・竹輪・板かま・・・

プロの味に負けないくらい友人の巻き寿司は、美味しい。

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使った器は、↓ ↓ ↓


【長角皿 渦桜/渦帆船/濃唐草/波と帆船/萩絵】

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