２月３日の今日は、節分の日である。
豆まきは、一人こっそりとやることにして・・・
今日の一番の楽しみは、友人が作ってくれた恵方巻きを食べることである。
毎年、友人は、我が家の為に１０本の巻き寿司を作ってくれる。
近くに住む娘家族へ、そのうち３本をおすそ分け・・・
今年は、東北東を向いて、ある願い事をしながら１本を軽く食べきった。（笑）
具財は、７福神にあやかり７種類が入っているようだ。
椎茸・かんぴょう・卵・ホウレンソウ・蟹かま・竹輪・板かま・・・
プロの味に負けないくらい友人の巻き寿司は、美味しい。
使った器は、↓ ↓ ↓
