店長日記BLOG

シシリアンライス

シシリアンライスは、佐賀市のご当地グルメである。

温かいご飯の上に、甘辛く炒めた牛肉、生野菜をのせ、網状に

マヨネーズをかけたら出来上がり・・・

我が家は、素揚げしたレンコンの薄切も載せてみた。

材料は、レタス・千切キャベツ・プチトマト・素揚げレンコン・牛小間キレ、

牛肉は、フライパンで炒め、醤油・砂糖・味醂で甘辛く味付けする。

ご飯に、牛肉、生野菜、レンコンをのせ、マヨネーズをかける。

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使った器は、↓ ↓ ↓


【渕濃帆船 反スープ皿】

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