水炊き

10月も終わろうとしている頃にやっと朝夕冷え込んできた。

先日に引き続き、今夜の鍋は、水炊きにする。

鶏肉が、根っから好きな私にとって水炊きは最高の鍋である。

それに反して、牛肉大好きの夫は、少々不満げのようだ。

水炊きのいいところは、残れば、翌日冷ごはんを入れ、溶き卵を

入れ、簡単にだしのきいた雑炊が食べれるがいい。(笑)

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使った器は、↓ ↓ ↓


【サラダ5寸ボール 江戸紋/唐草/長崎紋/花唐草/花つなぎ/渕濃帆船/ぶどう絵】

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