栗の渋皮煮

昨日夕方から作り始めた栗の渋皮煮、昼前に完成・・・

今回は、大粒の栗で作ったので大成功、30粒中4~5粒は、崩れも出たが

それらは、私の味見用でちょうどよかった。

渋皮煮が成功して気をよくしていたら、また栗を頂いた。

今度のは、少し小ぶりなので茹でて、栗おはぎでも作ろうかと思っている。

明日のお楽しみに(*^。^*)

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使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓


【たまご型カレー皿 4,200円シリーズ 草花異人/ぶどう絵】

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