くじらじゃが

塩クジラが手に入った。

昔は、肉の代わりにクジラ料理が一般的だったが、

最近は、中々美味しいクジラが手に入りにくい。

今回は、有田に行った時、老舗の魚屋さんでクジラをゲットした物を

使って、肉じゃがじゃなくクジラじゃがを作る。

夫も私もクジラ大好き人間にとっては、美味しいと思ったが、

現代人の息子にとっては、少し生臭いのが苦手のようで、

あまり箸が進まないようだった。

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使った器は、↓ ↓ ↓


【花濃 卵丼】

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