店長日記BLOG

バーニャカウダ

突然、唐津に住む長女家族が、遊びに来た。

今日は、大人数の夕飯作りかと一瞬思ったが、

近くに住む次女が、私達まで夕飯に誘ってくれた。

娘の得意なバーニャカウダソースを作って、大量の温野菜を頂くことに・・・

それだけでは、足りそうもなかったので、近くの焼き鳥屋さんで豚カルビと豚バラを調達してくる。

娘の作ったバーニャカウダソースは、先日頂いた既製品とは、雲泥の差で、かなり美味しかった。

塩分、とろみ感、味、最高! ! !いくらでも野菜が食べれて、ビールもうまい(゜_゜>)

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使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓


【絵変り楕円鉢 カール紅毛人/紅毛人/ステッキ異人/パイプ異人/マント異人】


【パスタ皿・大 唐草濃マント異人/五人異人/帆船づくし】


【渕波三人異人 小判プレート】

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