銀座千疋屋の白桃ドリンクを頂いたので、これを使って
今日は、ピーチヨーグルトババロアを作ることに・・・
最初は、生地のまま飲んでみたら、とても濃厚で、ただ飲むのは、
何だかもったいない気がした。
たまたまヨーグルトの買い置きがあったので、
１、ピーチドリンク６００ｃｃ・カスピ海ヨーグルト５００ｃｃ・砂糖５０ｇ・蜂蜜大さじ３杯
２、ゼラチン１５ｇ・水１００ｃｃ
３、煮溶かしたゼラチンの粗熱をとり、１と混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やす
青花匠 そば猪口(大）で９個分が出来た。
使った器は、有田焼青花匠↓ ↓ ↓
