店長日記BLOG

秋刀魚の塩焼&焼き茄子

 今の時代は、1年中食べたいものが食べれる

便利な世の中になったが、その分感動も薄れているように思う。

久しぶりに、冷凍の塩秋刀魚を買って焼いて食べたが、何かが違う。

脂ののりもそこそこあるのに、秋に食べる旬の秋刀魚とは、ちょっと違う。

やはり、その季節にしか、味わえないものを食べることが、感動を生むに違いない。

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使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓


【渦桜 長角皿】


【花と人形 八方割5寸皿】

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