ムニエル&鶏ももスープ

3日連続ブリづくし、照り焼き、塩焼、ムニエル・・・

天然ブリ、4分の1の塊を買っていたので、食べつくすまで3日間かかった。

一日目は、息子が留守、二日目は、3人揃い、三日目の今日は、夫が留守・・・

天然ブリは、ぎとぎとしていないので、ムニエルにしても中々いける味である。

鶏もものスープも、春菊がたっぷり入って、春のスープに仕上がった。

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使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓


【後姿 正八角7寸皿】


【グラス異人 桔梗渕6.5寸スープ皿】


【花唐草 桔梗渕6.5寸スープ皿】

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