立春を迎えたが、実際には、まだ寒く、でも店頭には春の訪れを感じる食材が

並んでいる。今日は、ふきと菜の花が目に留まった。

ふきは鶏肉と炊いて、茹でた菜の花を添えてみた。

ふきがしっかりと味がついていたので、軽く塩茹でした菜の花との相性もよく、

口の中は、春の香りで満たされた。(*^。^*)

使った器は、有田焼青花↓　↓　↓

【オランダ船　舟型盛鉢】

【オランダ船　舟型小鉢】