ふきの煮物

立春を迎えたが、実際には、まだ寒く、でも店頭には春の訪れを感じる食材が

並んでいる。今日は、ふきと菜の花が目に留まった。

ふきは鶏肉と炊いて、茹でた菜の花を添えてみた。

ふきがしっかりと味がついていたので、軽く塩茹でした菜の花との相性もよく、

口の中は、春の香りで満たされた。(*^。^*)

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使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓


【オランダ船 舟型盛鉢】


【オランダ船 舟型小鉢】

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