店長日記BLOG

お節準備

今年も今日で仕事治め、店の仕事が終わったかと思ったら、

今夜からお節作り・・・

我が家は、2日に、嫁いだ娘家族が全員集合することになっている。

孫4人を含め、総勢13名、となると、食べる量も半端じゃない。

とりあえず今夜は、小鯛の南蛮漬け、栗きんとん、牛肉のごぼう巻きを作り、

明日は、黒豆、おなます、伊達巻、煮物、牛乳寒、数の子等を作る予定・・・

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